公民館独自事業 社南食学部 平成29年度

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【2017年4月5日(水)18:30~21:30】
 お店:イタリアンレストラン Grosso(グロッソ)
 講師:中辻美紀氏(オリーブオイルソムリエ)

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食学部チラシ

【内容】
・オリーブオイルとは?
・エキストラバージンオリーブオイルとオリーブオイル(旧ピュアオイル)の違い
・オリーブオイルの何が健康に良いの?
・テイスティング体験

(感想)
☆上質な体に良いオリーブオイルの選び方を学べました。
☆お料理にオリーブオイルを少し加えるだけで味の変化があり楽しめた。
☆悪玉コレストロールだけを下げるという今一番、自分に必要なものに出会えてよかった。
☆オリーブオイルの味の違いがわかり、とても参考になりました。
☆これからは、品種を見ながら購入するときに注意していきたいと思います。
☆オリーブオイルのテイスティングは初めての体験でした。


 
 
 
 


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